جا ادویه و حبوبات

محتوای کالا

یکی از انواع ظروف نگهداری حبوبات، نوع استیل آن است. ظروف جا حبوباتی استیل برای آنهایی مناسب است که دیگر وسایل آشپزخانه شان مانند سرویس قابلمه نیز از جنس استیل است. ظروف نگهداری حبوبات استیل ضد زنگ هستند، مقاومت خوبی در برابر ضربه دارند و باعث دوام بیشتر مواد غذایی و خصوصا حبوبات می شوند. اکثر این ظروف شکل ظاهری ساده ای دارند و برای کسانی مناسبند که ساده پسند هستند. بعضی از ظروف جا حبوباتی استیل به گونه ای طراحی شده اند که بر روی آنها یک بخش کوچک مانند پنجره با پوششی پلاستیکی قرار گرفته و حبوبات داخل آن نمایان می شوند.نوع دیگر ظروف نگهداری حبوبات از جنس شیشه اند. ظروف جا حبوباتی شیشه ای زیبا و شکیل بوده و با هر سلیقه ای منطبق هستند. این ظروف برای کاربردهای دکوراتیو هم مناسب اند. به این ترتیب که با ریختن حبوبات مختلف در هر شیشه و قرار دادن آنها بر روی یک طبقه یا شلف دیواری نمایی جذاب به آشپزخانه داده می شود. با وجود زیبایی و شیک بودن، اما این مدل جا حبوباتی شکننده هستند و برای کسانی که فرزند کوچکی در خانه دارند، مناسب نیستند. ظروف نگهداری حبوبات شیشه ای با هر سبک دکوراسیونی ست می شوند و نمایی بی نظیر به کابینت های آشپزخانه می بخشند.

ظروف جا حبوباتی پلاستیکی نیز نوع پر طرفداری از ظروف نگهداری حبوبات هستند. این ظروف رنگ بندی و طرح بندی مختلفی دارند و قیمت شان نسبت به سایر ظروف حبوبات ارزان تر است. همچنین به دلیل رنگ بندی متنوع برای نو عروسانی که در حال تهیه جهیزیه هستند و عموما یک رنگ خاص را به عنوان تم اصلی آشپزخانه شان در نظر می گیرند، مناسب است. ظروف جا حبوباتی پلاستیکی در صورتیکه از جنس خوبی انتخاب شوند، ظاهری شبیه به شیشه دارند اما مزیت شان نسبت به شیشه این است که اگر به زمین بیوفتند نمی شکنند. بنابراین با خیال راحت تری می توانید در حین آشپزی از آنها استفاده کنید. اگر به تغییر علاقه مند باشید و دوست داشته باشید هر چند وقت یک بار تنوعی در ظروف آشپزخانه ایجاد کنید، ظروف پلاستیکی با قیمت مناسب شان این اجازه را به شما خواهند داد.

و اما در نهایت ظروف نگهداری حبوبات با جنس سرامیک، ظروفی بسیار شیک و زیبا هستند. این ظروف با اینکه شکننده اند اما به طور کلی دوام بالایی دارند. سفیدی سرامیک، تمیزی و روشنی را به چشم ها هدیه می دهد. ظروف جا حبوباتی سرامیکی با در هایی از جنس چوب آشپزخانه شما را چشم نواز تر خواهند کرد. این ظروف نه تنها برای حبوبات، بلکه برای نگهداری چای، قهوه، شکر و غیره نیز کاربرد دارند و بیشتر بر روی کابینت قرار داده می شوند. همچنین اگر این ظروف حاوی شکر یا عسل باشند، بر روی میز هم گذاشته می شوند. در خرید این ظروف دقت کنید که در چوبی بر روی ظرف به خوبی چفت شود.

محل قرارگیری ظروف نگهداری حبوبات

اکثرا وقتی اسم ظروف جا حبوباتی می آیند همه به این فکر می کنند که جای آنها داخل کابینت است. اما همانگونه که گفته شد سرویس جا حبوباتی اگر با طرح های زیبا و شیک انتخاب شوند می توانند بر روی میز، کابینت و یا دیوار هم قرار گیرند. این در مورد ادویه جات هم صدق می کند. در آشپزخانه های کوچک که تعداد کابینت ها کم است و جای کافی برای قرار دادن وسایل ضروری وجود ندارد، از شلف های دیواری استفاده می کنند. قرار دادن ظروف حبوبات و همینطور ظروف ادویه جات به خاطر رنگ های مختلف و زیبایی که دارند، هم به مدیریت فضای محدود آشپزخانه کمک می کنند و هم تزیین جالبی برای آنجا هستند.

ظروف استیل با توجه به ویژگی‌هایی که دارند همیشه در آشپزخانه جای خود را حفظ کرده‌اند. استیل حتی به نخود و لوبیا هم رحم نکرده و قصد تصاحب و مالکیت آن‌ها را دارد. انواع ظروف نگهداری حبوبات استیل، خانه‌ای شیک و جادار برای حبوبات بوده و به همین دلیل، این رنگی رنگی‌های مقوی نیز با صاحبخانه خود یعنی ظروف استیل راه آمده و ماندگاری و دوام بالایی را در این ظروف تجربه می‌کنند. کیفیت حبوبات و عدم فاسد شدن آن‌ها در ظروف نگه داری استیل حتمی است.استیل که امروزه در آشپزخانه بشریت نفوذ کرده طرفداران بسیاری دارد. به همین دلیل برای ست کردن با سایر عناصر موجود در آشپزخانه خرید جا حبوباتی استیل گزینه‌ای هوشمندانه است. بانوان نه تنها باید به جادار بودن و زیبایی محصولات به ویژه جا ادویه‌ای و جا حبوباتی توجه کرده بلکه استحکام، کیفیت و مرغوبیت جنس را نیز باید زیر ذره بین ببرند. که خوشبختانه استیل تمام این مشخصات ذکر شده را یک جا در خود دارد. آنچه خوبان همه دارند تو یک جا داری!ست کردن آشپزخانه‌ای که مملو از استیل است کار دشواری نیست! زیرا این استیل سرسخت به جای جای آشپزخانه نفوذ کرده و برای هر دردی درمانی ارائه می‌دهد. شستن ظرف نگهداری حبوبات استیل و لکه لگیری بسیار آسان آن؛ این ظروف را در لیست بالای خرید قرار داده و مشتریان و طرفداران همیشگی خود را نیز حفظ کرده است.

روش های شستشو ،براق کردن نظافت ، لکه گیری ظروف استیل

ظروف استیل را با آرد برق بیاندازید

ظروف و وسایل استیل از پرطرفدارترین جنس و رنگ در لوازم خانگی هستند. بسته به نوع كیفیت و میزان استفاده از این لوازم ممكن است كه برخی از آنها لکه شوند و اگر آنها را تمیز نکنید به مرور زمان درخشندگی و زیبایی خود را از دست می‌دهند. دانستن راه های متنوع تمیز کردن و شفاف نگه داشتن این لوازم به شما در حفظ زیبایی آنها کمک می‌کند.

می توانید با توجه به نوع وسیله استیلی که دارید از یکی از موارد زیر برای تمیز و براق نگه داشتن آن کمک بگیرید.

*ظروف استیل به مرور زمان شروع به تیره شدن می کنند و یا اثر لکه های آب را به خود می گیرند و براقی و درخشندگی روزهای اول خود را از دست می دهند.

خشک کردن ظروف استیل :همیشه بعد از شستن ظروف استیل آن ها را با دستمال نرم یا حوله ای خشک کنید تا لکه ایجاد نکند، بعد شستن ظرف ها با مایع ظرفشویی و اسکاج، سینک و شیرآلات تان را بشوید و آبکشی کنید و بهتر است با دستمال خشک کنید.

برق انداختن ظروف استیل با آرد :

آرد یک لایه بردار ملایم است. ابتدا ظروف استیل تان را خشک کنید سپس روی سطح ظرف استیل تان آنقدر آرد بپاشید تا کاملا سطح ظرف را بپوشاند. سپس با استفاده از پارچه ای تمیز و خشک، محکم فشار داده و به شکل دورانی، آرد را به تمام سطح ظرف بمالید. نقاطی که لک دارد را بیشتر مالش بدهید.

این کار را چند دقیقه انجام دهید تا ظرف درخشان و صاف شود. برای خطوط ریز موجود روی ظرف می توانید با استفاده از یک مسواک کهنه، آرد را روی ظرف برس بکشید.

با استفاده از شیشه شوی یخچال استیل تان براق کنید

روغن زیتون

نحوه برق انداختن لوازم استیل ضدخش

این مواد مثل وایتکس تمیز می‌کنند. باورتان می‌شود؟

روغن زیتون را روی کل سطح ظرف بمالید. مطمئن باشید که روغن تمام سطح را یک لایه بپوشاند. برای اینکه روغن به تمام خطوط موجود روی ظرف نفوذ کند، با کمک پارچه، روغن را با فشار به روی تمام سطح بمالید.

نحوه شستشو:

ظروف استیل را میتوان بااستفاده از ماشین ظرفشویی وهم به صورت دستی شسته شود.

ظروف کریستال که زیبایی بخش بوفه، کابینت، میز پذیرایی و… است. این بار برای جلوه بخشیدن به حبوبات عشوه گر وارد بازار شده است. خانه‌ای کریستالی برای حبوبات بی شک انتخاب جذابی است. نخود و لوبیا تصورش را هم نمی‌توانستند بکنند که روزی خانه‌ای از جنس کریستال داشته باشند! اما برای اینکه این آرزو را بر دل جوانان غلات نگذاریم، این بار از کریستال به عنوان ظروف نگهداری حبوبات بهره ببریم. بی شک زیبایی محصور کننده‌ای که این نوع جنس دارد، سبب می‌شود سایر فاکتورهای دیگر به چشم نیایند.برای اینکه برق کریستال، جای جای خانه و آشپزخانه نوعروسان را سرشار کند می‌توان از بهترین ظروف نگه داری کریستال بهره برد.جلوه تازه‌ای که این ظروف بی‌نظیر به فضای آشپزخانه هدیه می‌دهند مثال زدنی است. منزلی کریستالی برای حبوبات می‌تواند فکر مناسبی برای تغییر دکوراسیون آشپزخانه نیز باشد. پس در اولویت‌های خود، ظروف مناسب نگهداری حبوبات کریستال را اضافه کنید.

روش پاک کردن لک ظروف کریستال وسایل و مواد لازم :

• سرکه‌ی سفید یا محلول آمونیاک خانگی

• مایع ظرف‌شویی ملایم

• اسفنج

• دستمال‌کاغذی

• پارچه‌های بدون پرز

• برس بطری و مسواک

• پیمانه‌ی اندازه‌گیری

نحوه شستشو:

شستشوی ظروف کریستالی نازک درون ماشین ظرفشویی باعث خش افتادن و کدر شدن آنها میشود ولی بعضی از کریستالها برای شستشو در ماشین ظرفشویی طراحی و ساخته شده اند حتما به اطلاعات سازنده برای شستشو توجه فرمایید.

ظروف شیشه‌ای نسبت به گازها، بخارها، مایعات و روغن‌ها مقاومند. این ظرف‌ها از نظر شیمیایی خنثی هستند، هیچ بویی ندارند، باعث تغییر مزه غذا نمی‌شوند و به خوبی از آن محافظت می‌کنند. ظرف‌های شیشه‌ای به آسانی شستشو و ضدعفونی می‌شوند، کاملاً بهداشتی هستند، مقاومت حرارتی خوب و به اشکال زیبا و گوناگونی در بازار وجود دارند.

ظروف PET یا پلی‌اتیلن ترفتالات نیز نسبت به نور، نفوذپذیر است و متداول‌ترین ، مصرف آن برای بطری‌های نوشابه و آب آشامیدنی است. البته این بطری‌ها یک‌بار مصرف هستند و باید از پرکردن مجدد آن‌ها در منزل خودداری کرد .خوشبختانه مواد اولیه تولید شیشه نیز در کشور ما فراوان و در دسترس است. قدمت استفاده از ظروف شیشه‌ای زیاد است. با پیدایش صنعت پلاستیک، کاربرد شیشه‌ها کاهش یافت اما با توجه به ویژگی‌های مناسب شیشه برای نگهداری مواد غذایی و شفافیت آن برای مشاهده غذا، با وجود سنگین و شکننده بودن، بسته‌بندی در ظروف شیشه‌ای رونق گرفته است.

نحوه شستشو:

بااستفاده از ماشین ظرفشویی وهم به صورت دستی شسته شود.

بسیاری از مواد و خشکبار وجود دارند که باید به‌درستی نگهداری شوند تا مدت‌ها تازه بمانند. نگهداری انواع حبوبات و غلات یکی از کارهایی است که می‌بایست به طور دائم انجام شود. از طرفی مقداری از این مواد، همواره به‌عنوان ماده‌ی اولیه‌ی غذا هنگام آشپزی در دسترس هستند. بهترین راه نگهداری از انواع غلات و حبوبات، قراردادن آن‌ها در ظرف مخصوص بنشن است. ظرفی که هم از لحاظ حجم و کیفیت و هم از لحاظ زیبایی، استانداردهای بالایی داشته باشد. بانکه «بامبو» انتخابی بی‌نظیر برای این نیاز شماست. این بانکه دارای ابعاد 10×10×25 سانتی‌متر است. جنس بدنه‌ی این ظرف از شیشه و دارای دری از جنس چوب است. یکی از ویژگی‌های این ظرف، در منحصربه‌فرد آن است که با بسته‌شدن، هوای داخل ظرف را به داخل می‌کشد. این ویژگی باعث می‌شود حداقل هوا در این ظرف جمع شود و از این‌ رو مواد درون آن کمتر در معرض افت کیفیت قرار گیرند. ارتفاع این ظرف هم آن را برای نگهداری از موادی همچون انواع ماکارانی مناسب می‌کند.

نحوه شستشو:

ماشین ظرفشویی استفاده نکنید به صورت دستی با یک اسکاچ نرم شسته شود.

بانکه درسایزهای مختلف

امروزه برای نگهداری مواد غذایی ظروف مختلفی در بازار عرضه می‌شوند. ظروف بنشن یکی از ملزومات آشپزخانه هستند که برای نگهداری حبوبات، چای، شکر، قند و ... استفاده می‌شوند. این ظروف در ابعاد و مدل‌های مختلف در بازار موجودند انواع مختلف شیشه‌ای، استیل، پلاستیکی و ... را دارند. این ظرف با اینکه در ظاهر ظرف ساده ای به نظر می‌رسد اما در واقع می‌بایست دارای ویژگی‌هایی باشد که عدم وجود هر کدام ازآن‌ها می‌تواند درکیفیت مواد اولیه ای که توسط این ظروف نگهداری می‌شوند، تاثیر بگذارد. در واقع در خرید این نوع از محصول می‌بایست ابتدا به کیفیت، سپس به ظاهر و زیبایی ظرف توجه شود تا در نهایت بتوانیم انتخابی درست کنیم. همچنین این ظرف‌ها علاوه بر کاربردشان در دکوراسیون آشپزخانه هم بسیار تاثیر دارند. یک ست کاربردی و پرطرفدار است.از این ست می‌توانید برای نگهداری از انواع حبوبات، ادویه‌ها یا خشکبار و انواع پاستاهای رنگارنگ استفاده کنید. این بانکه‌ها از پلاستیک باکیفیت ساخته شده و شفاف هستند که همین امر باعث می‌شود به راحتی محتویاتشان را از بیرون ببینید. شفاف بدون بانکه‌ها باعث می‌شود با پر کردن آن‌ها با مواد غذایی مختلف و رنگارنگ و قرار دادن آن‌ها در معرض دید، جلوه‌ای مدرن و زیبا به دکوراسیون آشپزخانه بخشید. هرکدام از این ظروف ارتفاعی متفاوت با یکدیگر دارند و می‌توان با توجه به نیاز روزمره، هرکدام را با یک ماده‌ی غذایی پر کرد. درپوش طراحی شده برای این ظروف از محتویات داخل آن‌ها در برابر حشرات یا گردوخاک محافظت خواهد کرد. درپوش آن‌ها دارای دسته است که به راحتی می‌توانید آن را جابه‌جا کنید و همچنین درپوش این ست به صورت فشاری بوده که باعث چفت شدن آن روی بدنه را می‌شود. اگر می‌خواهید مدت زمان بیشتری از این محصول استفاده کنید بهتر است در شست‌وشوی آن دقت کنید .

نحوه شستشو:

ماشین ظرفشویی استفاده نکنید به صورت دستی با یک اسکاچ نرم شسته شود.

ظروف چيني يکي از سالم ترين ظروف غذاخوري هستند که به هيچ وجه مشکلي براي سلامتي شما ايجاد نمي کنند. خاک کائولن، فلدسپات (نوعي ماده معدني، جلا دهنده با نقطه ذوب پائين) و سيليس به همراه نوعي خاک چسبنده به نام «بال کلي»، مواد اوليه تهيه چيني هستند.
تفاوت عمده چيني با سراميک به درجه حرارت پخت آنها مربوط مي شود.

اکثر اوپال ها با انجام يک عمليات حرارتي در مقابل حرارت مقاوم مي شوند و مي توان از آنها در ماکروفر استفاده کرد. نقش گل بر روي هم طي همين عمليات آنيل پخته ميشود. براي ايجاد اين نقوش از عکس برگردان با استامپ که رنگ هاي مقاوم در برابر درجه حرارت هستند، استفاده مي شود.